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”見つけた、パンとチョコの黄金比率"

デニッシュ食パンは、30年以上前に京都のパン職人が「クロワッサンの美味しさを食パンに出来ないか」という発想で生み出されたものと言われています。バリイレイトの特製デニッシュは上品で繊細な食感を生み出すために、独自のデニッシュ生地を81層に折り込み、京都の工房で丹念に焼き上げました。

重量感あるデニッシュをスライスした瞬間、見るからに濃厚なチョコレートブラウンの断層、そして、程よく散らばるチョコチップのアクセントが目に飛び込んできます。チョコチップの正体は、カレボー®が誇るミルククーベルチュールのアリバ(カカオ39%)。深みのあるカカオとローストの香りが特徴のミルクチョコです。たっぷりとカカオパウダーを練りこんだ特製デニッシュに最高級のチョコチップを投入することで、バリイレイトでしか味わえない絶妙なバランスを実現させることができました。

おすすめの食べ方は3ステップ。まずはレンジで30秒ほど温めるとチョコの風味がふわっと立ち上がり、しっとりしたデニッシュ生地が登場します。そして次にオーブントースターで2~3分焼いてみるといっそう香ばしさが増し、外はカリカリ、中はふわふわの食感に包まれます。さらに、生クリームやアイスクリームと一緒に食べると、プチ贅沢なスイーツ感をお楽しみいただけます。ぜひお試しください。

バリイレイトのこだわりが詰まった”京都デニッシュ”を、ぜひお楽しみください。最高のチョコレート品質を保つため、冷凍でお届けします。なお、2斤・3斤セットにてお買い求めいただくと、おまとめ送料が適用されお得になります。どうぞこちらもご利用ください。